上海外滩3号小聚
2019-6-29应友人高珊的盛情邀请，我高兴地出席了6月29日在上海外滩3号举行的聚会。这是借旅澳30余年、禾子华东师大校友吴立方回国之机，嵩山中学72届老同学的一次小聚。因为一年多前我参加过他们的一次聚会，所以6·29参会者，我都熟悉。
小聚开始前一小时，我和王慧瑛、高珊不谋而合，早早地来到了外滩。
上海母亲河～黄浦江西岸的外滩是闻名中外的魔都宝地，是中外游客来沪的必到之处。
外滩有许多充满年代沧桑感的老房子，浓缩着万国建筑的精粹和文化，隐现了城市的历史和兴衰，反映出中华民族的荣辱和崛起。
外滩3号的前身为英国有利银行，始建于1916年，是上海第一座全钢结构大厦。2004 年，全球杰出建筑师Michael Graves将这座历史建筑重新打造成为如今的外滩3号模样。这一开创性的改造不仅保留了这栋建筑昔日的辉煌，焕发出二十世纪三十年代上海的华丽风韵，而且成为新世纪魔都生活方式的时尚地标。
外滩3号入口～广东路17号
3人排列组合拍照留念
我们用午餐的地方是3号5楼黄浦会。该餐厅设计雍容雅致，又缀以上海滩海派现代简约风格, 二者相互激荡, 将上海的两大黄金时期连接起来。
餐厅聘请广州名㕑掌勺，主打传统粤菜。从普通的菜肴点心到名贵的山珍海味，都坚持甄选优质新鲜食材，复刻再现传统烹饪技艺，最大程度激发和保留了食材的本味与鲜美。
由于预订的早，我们一桌被安排在不错的位置，窗外就能看到黄浦江两岸的风景。
碗碟杯匙，一银一木两双筷子，扎手巾的玉环，都显出不一般的精致。
这里的菜肴点心，酒水饮料，要价不菲，而且还收服务费，就说这杯龙井茶，数片叶子，竟要68元。
聚餐的6人，均为饱经岁月沧桑、跟随共和国步伐走过来的一代人。
边吃边聊，吃饭如同家人，聊天随意融洽。
来了一道菜，食材是鸡肉，有点儿新奇。
旅居海外几十年，英语反而比上海话讲的好的立方同学出场，听貎似欧洲国家的店员用英语介绍这道菜的奥秘，一会儿功夫，串起熊熊火焰🔥
抓拍的5人照
正规拍摄的5人照
服务员主动上来拍的6人照
靓丽的风景线～画糖人 进餐厅的醒目处，有一位画糖人一刻不停地画着人或十二生肖之类的东东，免费赠送给需要的食客。画糖人四周围着兴致勃勃的观众，大都是儿童和年轻人。禾子在高珊的引领下，足足观看了20分钟之久。
据说画糖人技艺始於明末清初，制作时把糖稀熬好，用一根麦秸秆挑上一點糖稀，在对这麦秸杆吹气，糖稀随即像气球一样鼓起，在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型。最后用竹签挑下，冷却后成型。吹糖人以动物造型居多，体态丰满，常見的是以十二生肖为内容。吹出的糖人质地很薄，易碎。按照其制作工艺的不同，可分为三种：画糖人、吹糖人和塑糖人。
制作糖人是一种民间的手工艺术，传统制糖人挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键，过热则太稀易变形，冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单，多是勺形和铲形的。
现在这样的画糖人在豫园春节民俗活动中尚能见到，然而在如此高雅的餐厅，用了专人，划出场地，堂而皇之地画糖人，今天才亲眼目睹。我很佩服店家的创见，看得出它也为店家招揽着不少生意。
定制了几个糖玩意儿，分别递给当年的红卫兵营长和团长，如今当上外婆和外公、正在养育第三代婴幼儿的两位朋友。
用餐完毕，我们去了7楼露台，为了更清楚地眺望四周风景。
7楼pop美式西餐厅
这里是外滩3号最佳的观景平台
俯视，看马路车水马龙，见浦江西岸人行道休闲人群。 平视，看周边百年老楼雄伟瑰丽，见浦江水波粼粼，船只破浪前行。 远视，看浦江东岸陆家嘴高楼林立，见“东方明珠”迷雾中伟岸身影。
我爱上海！土生土长的老上海人各自取出手机，拍摄百看不厌的风景，并以各种组合，留下了友情的合影。
百年建筑望江楼 位于外滩3号顶层的望江楼原先是一座钟楼，现在被开发成为两层秘密用餐空间。华丽的底层空间可以同时容纳八位宾客，极为私密的顶层是浪漫两人用餐体验的绝佳之选。在这里宾客可以360度将美景尽收眼底。此景曾被美国《旅行者》杂志评为“一生中不可或缺的二十种经历”之一。
今年适逢伟大的中华人民共和国建立70周年，随着共和国步伐成长的我们这一代都老了。朝阳年代遇雾霾，夕阳西下无限好。我们向往美好生活，希望快乐度过晩年。同时，我们祝愿自己的老同学、老同事、老朋友身心健康，延年益寿！
拍摄：禾子、王慧瑛 文字：禾子 协助：高珊、王慧瑛 制作：禾子 完稿于6月30日下午
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