《莲雾的花 & 果》
2019-6-152019.06.15.牛志勇
莲雾，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾。原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。
《浣溪沙 • 莲雾花》 洁白如玉满技头 晶莹剔透似泪流 不知此花为何愁 虽说红颜难留住 毕竟硕果会丰收 何必为此泪湿眸
莲雾开花，洁白无瑕。花苞如茉莉抱蕾，盛开似线丝开炸。特别是当花蕾含珠戴露时，那素颜含泪、楚楚动人，惹人生怜。
四月中旬，珠江公园偶遇此花正开，虽然不知道是何树何花，但正赶上小雨霏霏，花沾雨露，犹如素颜滴泪，好不伤心。
五月下旬，再次光临此树，花已不见踪影，取而代之的是一团团、一簇簇、一串串粉红的果。这些果实在阳光下闪闪发光，着实惹人喜爱，口水在嘴里直流，原来此花就是——莲雾。
谢谢德军老同学赠诗留评 《莲 雾》 晶莹剔透似幽梦 点点滴滴花丛中 型如金铃粉透红 悦目养颜留美名 待到春雨化春风 葱葱郁郁满灯笼
谢谢玉明同学赠诗留评 才子格图篇篇新 美景美画好温馨 瓜果飘香甘甜醇 花色种类繁如林 美艳精华养人心 分享年华众欢欣
《浣溪沙 • 莲雾果》 粉红平头形似瓜 晶莹剔透口味佳 丝丝裸裸枝头挂 遥望团团红似火 近观串串密如麻 桃金娘子结谁家
在海南莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。
台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾省的屏东县的莲雾是最有名的。随着科学的发展，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还出现了很多新品种的莲雾。
莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。
莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。
莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功效，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。
果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等。
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