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椑木古镇:老巷老房老渡口,油炸粑凉粉最爽口

正月初三与友再到内江市椑木古镇,为的是吃一口板板桥的油炸粑、凉粉。板板桥卖油炸粑的有两家很有名气,味道差别不大,个人觉得进镇后,桥右边的好吃一点。凉粉、凉面就数桥左边转角处的最好吃了。

顺游古镇,感慨万千。沧海桑田,古镇的建筑已十分破落,大部分老房摇摇欲坠。追往忆昔,小巷里人来人去,擦身而过,微笑问候;年轻的小伙在雨巷等着丁香一样结着愁怨的姑娘;幽暗的树下,一对情侣互诉衷肠;孩子们嬉笑追逐,东躲西藏;院里老友围坐,李家短张家长,天南地北,故事如镇边沱江之水,滔滔不绝;挑担小商过街穿巷,吆喝声浪……这样的场景已定格在记忆深处。

看如今,场边楼房林立,街上小车排队,小巷一片沉寂,老房的主人已各奔东西,唯有板板桥的油炸粑、凉粉凉面是愈久弥香。

老巷

老房与老庙

老渡口和老铁路桥

板板桥油炸粑

板板桥凉粉与凉面

好友江枫渐老朋友圈留评:一碗凉粉,半碗老酒,品尝的是岁月的滋味。小巷幽深,山墙斑驳,留存的是杏花春雨的倩影。沱江水陆码头,一个连空气都被腌成甜味的小镇!一个连糖沫都酿成乙醇,连蔗渣都造成书纸、连污水都用作发电,而发挥极至的昔日工业小镇,只有岁月的沧桑,依稀可见的雕梁,至今仍留存在街头的油炸粑香糯、凉粉、凉面的酸辣!

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