过劳：中国长时间工作文化的代价 中国一家互联网公司的品牌经理吉娜·王大多数时间都在上午10点开始工作，晚上一般10点下班，有时午夜时分仍在工作。与中国科技行业的许多劳动者一样，王已经保持加班状态多年。25岁的李晶(音)是一名会计，她抱怨称，自己因为工作压力患上轻度抑郁症。 劳动者长时间有压力的工作可能是当今中国经常被忽视的一个问题。中山大学发布的《中国劳动力动态调查：2017年报告》显示，中国劳动者平均每周工作44.7小时。中国相关法律规定，劳动者每天工作时间不得超过8小时，每周工作时间不得超过44小时，任何超过这一时长的工作都应被归为加班。 长时间工作与健康状况不佳关系密切。国际知名医学期刊《柳叶刀》曾发表学者文章称，每周工作时间超过55小时的人与每周工作35至40小时的人相比，其患中风和冠心病的风险更高。上海2018年对心血管疾病患者进行的一项调查发现，21岁至30岁的患者心律失常发病率极高。中国心力衰竭学会常务副主委孙宝贵表示，这一发现与该年龄段人群长时间工作和睡眠不足等生活习惯有关联。智联招聘2018年的一项调查显示，中国约85%的白领不得不加班，超过45%的白领每周加班时间超过10小时。
凯度国际医药咨询公司的一项健康调查发现，在中国，每周工作时间超过51小时的成年人中，有近20%的人表现出焦虑症状。然而，尽管中国法律规定“安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬”，但他们表示，大多数职工一般拿不到加班工资。一位不愿透露姓名的律师表示，如果员工同意“自愿加班”，就没有任何机制保护他们的权利。在中国，自愿加班和被迫加班之间的界限往往比较模糊。
中国为什么是“加班大国”
一天工作8小时，一周5天班，勤劳的中国人远不止这个数。 国家统计局的数据显示，7月份全国企业就业人员周平均工作时间为46小时，比上月增加0.1小时。数据一出，网友就炸了： 这是谁统计的？你站出来我保证不打你。 70小时周末也不休息，这算的还是少的，有时要干到晚上十一二点。 没有周末、法定节假日不休的请点个赞，告诉我不是一个人。 人比人气死人，中国人又开始羡慕歪果仁。来自瑞银集团的调查显示，在每周工作时间最短的国家和地区中，即便是排在第17位的伦敦，也只有33.46小时。相比之下，中国香港以50.12小时，高居每周工作时间最长的国家和地区第一名。
“吃得比猪少，干得比牛多，睡得比狗晚，起得比鸡早”，中国职场人如此调侃自己。2016年夏天，上海彩虹室内合唱团为广大的加班狗，献上了一首《感觉身体被掏空》。 中国人加班有多疯狂？在滴滴发布的《2016年度加班最“狠”公司排行榜》中，京东以23：16的平均下班时间，成为中国最“狠”公司冠军；在高德地图发布的《2016年度中国主要城市交通分析报告》中，华为每日人均加班时间长达3.96小时，成为中国企业“加班王”。 据说日本人对加班的态度与欧美截然相反，几乎每一个人都会主动加班，日本地铁晚上9、10点是最拥挤的时候。不过跟中国人一比，就小巫见大巫了。 有个流传甚广的故事说，一家中国互联网公司招聘了一位日本研发，上班第一天他对部门同事说：“我在日本就是个加班狂，希望大家能跟上我的节奏。”一个月后，他临走时扔下一句话：“你们这样加班，是相当不人道的。”
甚至连休假，中国人也在工作。蚂蜂窝旅行网发布的《中国上班族旅行方式研究报告2017》指出，88%的白领都需要在旅行中处理工作。 为了不让他人知道自己在休假，中国白领将朋友圈分组玩成了趋势。10%的受访者表示要低调休假，绝不会告诉身边的同事。46%的人会表现得相对谨慎，仅将要休假旅行的讯息分享给周围关系亲密的同事。 中国人是典型的有工作没生活。为了关爱上班族，国家卫生计生委推出了“5125”理念，如果太忙，每天给自己留5分钟发个呆吧。
长时间的劳作，中国企业难免给人以“苛刻”的印象。 小米的投资者启明创投的共同创始人加里·里谢尔说，中国初创公司的职场文化甚至比硅谷还要苛刻。他说，“当你以低成本和速度参与竞争时，就只剩一种文化能够取得成功了，那就是全天候文化”。 除了少数企业从提高劳动生产率来提高竞争力以外，更多的中国企业，是采用增加工作时间来缩短生产周期的方式来提升竞争力。专家表示，“目前中国仍是‘汗水型’经济，靠创新技术获取利润的份额并不大，这种情况下只能靠拼汗水与劳动时间来赚钱。”
长时间的劳作，给职场人的生理、心理都带来了影响。几千年前，亚里士多德就说过：所有挣钱的工作都在吸食和降低你的精力。 2010年，芬兰、英国的研究人员在《欧洲心脏》杂志上，发表了一项长达11年的研究成果：每天加班超过3小时，将导致忧郁、焦虑或失眠，罹患心脏病的几率更高出60%。 过劳死曾被视为日本独有的社会现象，1992年《世界知识》刊出《日本的过劳死》一文。2006年，中国跃升为“过劳死第一大国”，中国人逐渐意识到，原来上班也会死人的。 尤其是中年人，精力不及年轻人，却背负着上有老下有小的压力，干起活来往往更加拼命，也能忍辱负重。 不过，澳大利亚墨尔本大学的一项研究表明，当我们超过40岁，大脑在生理上和心理上就不再适合每周5天朝九晚五的压力与重复，一周超过25小时的工作就可能对智力造成损伤。 长时间的劳作，却不意味着高的工作效率。 西班牙人在欧洲国家里平均坐班时间最长——约每周38小时，比荷兰人平均每周多工作8小时，比德国人多3小时。与此同时，西班牙人却排在工作效率的后几名。 由此衍生出一个单词presentismo，意思是上班皮囊化。根据全球最大的人力资源公司德科集团的一项研究显示，56%的西班牙公司存在上班皮囊化现象。 这是因为很多西班牙企业仍然看重坐班时间，而非按工作效力来评价员工绩效，导致员工上班时心不在焉。
既然这么辛苦，为什么中国人都很能忍呢？ 首先，外部环境迫使职场人一起加入到加班的队伍里。 工作是收入的来源，除了少数的精英，平庸的大多数是比较害怕丢饭碗的。2015年，富士康生产线某线长的一句话流传开来：“只要有一次不配合加班，我就让你从此以后一个班都没得加。” 有的公司让员工加班，不通过威逼，而通过利诱。下午5点半下班，结果6点半有公司班车；正准备坐班车，结果8点有东来顺的工作餐；吃饱喝足了正要回家，结果10点可以打车报销。不知不觉，已经加班到了深夜。 更何况，连老板都是加班狂，普通人不努力还有未来吗？任正非公司有床垫，马化腾凌晨回邮件，在王健林的日程表里，黑纸白字写着4点就起床……
其次，规定上五休二，实际上得不到保障。 一方面，法律规定得太笼统。1995年的《国务院关于职工工作时间的规定》显示，企业如果不能实行周末双休的话，可以根据实际情况灵活安排周休息日， 这就给了企业不执行上五休二的机会。
《劳动法》还有规定：用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这意味着，如果用人单位让劳动者每周休了一天，其实也是行的。
2013年《国务院关于修改<全国年节及纪念日放假办法>的决定》规定一年全国有11天节假日公休时间，企业单位在节假日得按照规定放假。 但是，特殊原因的可以不放假，给3倍工资就行。 目前，员工休息权主要表现在双休制度、法定节假日制度、带薪休假制度。 就算在全国工作制度最为规范的北京，2016年三类休假制度都能享受的人也只有34.2%。 前不久，社科院发布了一份《休闲绿皮书：2017~2018年中国休闲发展报告》，建议到2030年要在全国范围内实行上四休三的制度。结果遭到网友的集体吐槽：“专家总是飘在天上，不食人间烟火。”
另一方面，司法也难保障员工的休息权，要想争取到合法权益还挺费心思的。 《中国劳动力动态调查》报告指出，中国接近一半的劳动者在加班中没有得到任何补偿。 没有加班费虽说可以维权，但是很难，因为需要劳动者自我举证，《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第9条规定：“劳动者主张加班费的，应当就加班事实的存在承担举证责任”。 计算加班工资的一个前提，就是“加班的事实”是法律意义上的加班，而法律意义上的加班是公司安排的加班，员工自愿加班不属于法律意义上加班，不会得到法律的支持和保护。 在中国，“过劳死”既不是法律概念，也没有确切的医学定义。在医学上，很难证明“过劳死”与工作之间存在因果关系。而在中国的法律框架内，没有“过劳死”一说，算不上“工伤”，也就没有相应的赔偿。
再者，中国人在房价、教育、医疗、养老的重重压力下，只得忙忙忙。 2016年，《小康》杂志社联合清华大学媒介调查室对“2016中国休闲小康指数”做过一次调查，调查发现影响中国人休闲满意度的最主要因素是“忙，没心思休闲”，而忙的原因除了工作还是工作。 有学者发现，我国年入50万的中产，在全世界任何国家都是高收入家庭。美国人口普查局的数据显示，2016年美国家庭年收入中位数为59039美元，折合人民币才39.2万元。 按理说中国的中产应该活得轻松才对，然而学者在国外拜访时发现，中国的中产比国外的普通白领还要累的多，人家五六点下了班，就开始休闲了。 而大多数的中国上班族，摸摸你们的钱包，一年能挣到50万么？
过度加班对身体有害。究其原因，过度加班而引发的压力过大、生活不规律这两大“隐形杀手”是影响健康的主要因素。 （1）加班太多，体重增加加班族常常饮食不规律，或利用晚上加班间隙，花10分钟吃顿夜宵；或者饿着撑到半夜，回到家再吃；更多的人选择“有什么吃什么，很随便”。此外，也有人将不停地吃零食当作宣泄压力和平衡情绪的一种方式，再加上久坐不动，想不胖也难。 （2）效率降低，难以缓解调查显示，尽管近半数人曾不得不将未完成的工作带回家继续赶，但这种“家庭作业”不仅不愉快而且效率极低。多数加班者认为，家里宽松舒适的氛围与成堆的工作极不协调，影响了情绪，也影响到工作效率。即便不做“家庭作业”，多数加班后归家的人承认：要从紧张亢奋的“加班”状态中缓和过来至少需要2个小时。 （3）日夜颠倒，生活单调过度的加班不仅占去了宝贵的睡眠时间，更剥夺了社交活动的自由。没有乐趣、没有满足感，对外界信息反应迟钝，像被社会“屏蔽”了起来。这甚至让其中不少人的心理状况出现了变化。调查中，超过半数的被访者认为生活越来越单调；近20％的人承认自己变得冷漠；14％的人长期感到压抑而无法宣泄。
那么怎样可以让加班变得更科学呢? 1、经常加班的人的饮食规律遭到破坏，因此要注意营养的均衡。比如加班到比较晚时，会来一份夜宵，加班时顾不上好好吃一顿。这些都会影响免疫力。抗癌健康网建议，加班时，晚餐可以多摄入优质蛋白，例如瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品、蔬菜等。这对工作的展开和自身都是有利的。 2、加班容易囤积脂肪导致疾病。抗癌健康网指出，已经工作了一天，到了晚上本应该适当运动，如果加班，那么运动肯定就取消了。对于这种情况，小编认为可以在加班增加走动的次数，另外就是拒绝夜宵。如果实在饿，可以吃一些坚果当夜宵。 总之，在加班无法避免的情况下，一定要让加班的危害减少的最小。
加班一族的营养调理： 1，饮食调理：小米粥，银耳汤，鸡汤，海带紫菜汤，鸡蛋，鱼虾，香蕉，苹果，橙子，猕猴桃，核桃； 2，补充功效营养素：辅酶Q10，维生素B，维生素C，钙组合，益生菌。
展开阅读全文
