随笔：《改变自己》

《改变自己》

文/任佐俐

马上就要登机了。在这段宝贵的时间里，写点什么呢?我想说，人是终究会改变的，“改变才是硬道理”。比如，我出行前的生活轨迹，是“玩”、“睡”、“吃”。“玩”是广义的，包括每天工作，学习，写作，也包括偶尔的休闲娱乐；“睡”也是广义的，除了睡眠，也包括累了，停下手中的事儿，休息一会儿；广义的“吃”，是指做与“吃”有关的任何事情，比如买菜，做饭，吃饭，做家务，关注“舌尖上的中国”，学习博大精深的中国饮食文化，与朋友聚餐等等。但这次是与爱人同行，在飞机上，他把这个假期的轨迹，规定成“吃”、“睡”、“玩”。只有吃好饭，睡好觉，才有精力爬山涉水，这是他的硬道理。

但是，在厦门和武夷山，我第一次感到“吃”，也是一件不容易的事。闵南文化中的饮食文化根深蒂固，源远流长，每道菜的名称，每一个传统的小吃的名字，都有出处，都包含喻义。在陌生的事物面前，靠以往的生活经验不行，想象力也发挥不了作用，改变自己的口味才是硬道理。逐渐的，我们找到一些客流量大的饭店，和需排队买的小吃，它们的口碑不错啊，亲自品尝，果真是好。吃了“姜母鸭”，品了“沙茶海鲜锅”，喝了“花生汤”，便增添了“人生第一次”，幸福感复苏，觉也香甜，爬山时自觉筋骨强壮。这是不知不觉地改变。看来，我适应了目前“吃”、“睡”、“玩”的生活轨迹。

在厦门，有一条街叫猫街，文艺范十足，深受年轻人喜欢。其中有一家店，叫“猫街饭团”，从清晨到傍晚一直排队。为什么呢？我好奇地来到那里，和男男女女，老老少少的人一起排队。一共排过两次，每次大约二十分钟。这家店的女主人，三十多岁，相貌平平，平均一分二十秒就做好一个饭团，她递给每个人饭团时，都像递上自己精心制作的一份工艺品，面对这种仪式感，我找到了一种被尊重的感觉。每一次她都要说：“趁热吃，凉了就不好吃了”。我不了解她的过往，也无法预想她的未来，我只为她当下的一举一动而感动。她的产品工艺并不复杂，在有限的时间里，我已经学会了七八成，但她的客户却越聚越多，这些愿意为她改变路线，改变口味，改变认知的人们，是否怀着和我一样的心情?一件看起来很小，做起来很不容易的事情，让我心头一热，让我审视自己，改变自己。

人生短暂，很多事情我们来不急遇见，就已经错过；每一次生活体验，都是一种不知不觉地改变；我们永远走在改变的道路上。为自己改变，为所爱的人改变，为梦想改变，为这个世界变得越来越好而改变。

2018.12.5日草拟

2018.12.15日晨修改