豆梨
2018-11-7老家山坡上生长着很多野生豆梨树。 豆梨,蔷薇科梨属落叶乔木,别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨等。老家人把豆梨叫“秃梨”,可能是山里人发音不准,也许就是“棠梨”的意思吧。 豆梨的果实其大小是要比正常的梨子看起来小很多的,皮也是要比正常梨子厚太多,味道吃起来自然也差了,但有清肺润喉的作用呢,困了来两粒,提神醒脑。 上世纪七八十年代,物资非常匮乏,人们很少吃水果,在农村的小孩们就把野果当水果吃。 小时候放学了经常去摘豆梨。夏、秋季节的豆梨味道太苦涩,吃上几颗就吃不下了。 豆梨成熟的很晚,一般中秋节以后,豆梨的颜色才由青绿色变成了淡黄色,这个时候苦涩豆梨渐渐有了丝丝甜味,等到豆梨的树叶落的差不多的时候,豆梨由淡黄色变成了褐色,坚硬的果质变软,此时豆梨的果质酸甜可口,但豆梨树上的果实已不多了。村里的孩子们攀爬上有豆梨的果树与上窜下跳的松鼠们争食着豆梨。 离开农村好多年了,有时候在梦中还想着豆梨的美味呢! 前几天在公园看到成群的鸟雀围着几颗大树飞来飞去,走近一看,原来是在树上采食豆梨,有麻雀、大山雀、灰喜雀、还有很多叫不上名字的鸟儿。 豆梨多年没见过了!站在豆梨树下久久不愿离去,拍了这些照片。临走的时候,拣拾几粒豆梨,重温一下久违的美味!
















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