糖尿病患者，还能不能吃蜂蜜？

人们普遍认为，糖尿病患者都要回避甜食。蜂蜜以甜著称，认为蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。然而，这是对蜂蜜和糖尿病的研究不够的情况下产生的先人之见。

韩国蜂疗保健研究会测试表明，天然成熟蜂蜜中的葡萄糖和果糖不会造成糖尿病患者的高血糖值的持续危险。

北京医院糖尿病研究小组，通过对50种单味中药的降血糖筛选，其中有11种为降血糖效果明显，天然成熟蜂蜜就是其中之一。因此，天然成熟蜂蜜虽甜但有降血糖作用，可以用于糖尿病的防治。

早在汉代圣医张仲量《金匮要略》中就提到用天然成熟蜂蜜治疗糖尿病。

据报道，英国糖尿病监测管理中心，用天然成熟蜂蜜治疗糖尿病已达到数十万人次，治愈率达90％以上。

英国密致根大学医学院的四名教授报道，他们花了6年多的时间，对587名病人做了实验，证明天然成熟蜂蜜对低血糖和糖尿病的特殊功效。

那么，天然成熟蜂蜜为什么有治疗糖尿病的作用呢？

英国糖尿病监测管理中心根据临床资料，从天然成熟蜂蜜中可以提出一种胰岛样物质—“多肽-P”，对动物和人体的糖尿病作了近万次实验，具有胰岛素同样的药用功效。

近几年来，国家重点攻关项目抗氧化研究主持人刘富海教授带领的研究组，也对二百多例糖尿病人服用天然成熟蜂蜜进行了观察。

测试结果表明：有不少糖尿病朋友，坚持服用天然成熟蜂蜜，三多一少现象明显改善。这说明，天然成熟蜂蜜对糖尿病人的餐后2小时血糖影响不大，糖尿病人可以适当服用。

糖尿病人最怕的不是蜂蜜，而是严重的“营养失衡”。每天吃少量的天然成熟蜂蜜，对糖尿病防治有益无害。