戊戌长假前夕,吾驰车琼中,直赴黎母山中之学而山房。夜深至矣,幸有空房,得以诗意栖息。于是,修书改句,冲茶品茗,思驰万里,茶悟系之,特予文以记之。 一一一一 题记
茶之韵者,源于华夏也。其名流芳,千古传承。追本溯源,始之于神农尝百草之春,发之于周公修礼仪之夏,兴之于唐文化灿烂之秋,盛之于宋画丹青妙笔之冬矣。 君不见,茶痴古韵,史册器刻,贾市店坊,昭然陈列。君不见,人无贵贱,谁都有分,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔皆有奉茶者。

茶出道于青山绿水之间,生长于肥沃畎亩之地,择四季常青云蒸雾蔼之境,芽萌于无冻无旱而雨露淅沥滋养之巅。春来秋往,绿肥枝壮,青蒂叶郁,俊如蜻首,色似碧潭。 其乃吸天地之灵气,纳了苍天雨水之精华,饱融壤土之厚泽,四季孕育日月之精华,方盈香其身,姗姗而登大雅之堂,步入小家碧玉之轩。

种茶者,茶人也。其世代传承,口传手教。其精挑细选之苗呵护植之,择其品优之籽置壤并饶之。清明时节家家雨,茶园新绿酥手飞。

采茶山中来,做茶工艺精。初心机揉手搓之,其后炭红慢火静烘烤之。 工序繁复,循序渐进,方修炼得道,其形细如银针,扁似雀舌,曲如田螺,弯如金月,拳似片状。 脉脉视之,其形挺秀,其色厚润,其气兰幽,其味甘爽,玉壶挂液,泉水泛花。

冲茶之水,上者山泉也;煮泉之器,佳者铜鼎也;煮泉之火,妙者松碳也。盛茶之具,瓷器紫砂为上也。轻取沸之泉水,缓冲泡成汤,凝目玉杯之怀,叶微舒叶微卷,展绿蝶舞,悦目赏心,景致万千。其于杯底冲腾而上,似秋水长天鹤群之舞;忽而又飘逸而下,心如止水,珠玑沉海。 其香如山之清高,其气如芳兰袭人。入口有初涩之感,少时却生回味之甘;静心屏气,徐徐啜之缓缓品之,蓦然回首,方悟先苦后甜也,清其心,爽其气,美之脾,咏涵其韵,一醉千里。

呜呼,人有人伦,茶有茶道,古今共趣。茶之道也,纯雅礼和。纯者,心乃为其本;雅者,姿美乃为其韵;礼者,彬貌乃为其德;和者,神韵乃为其道。

妙茶美茗,一喉缓下而吻香生津,二喉直下而孤寂全无,三喉而下枯肠涤清,四喉而下轻汗初蕾,五骨风清,灵通感发。

一壶在手,斟盏之间,山川毓秀,魏晋风骨,袅袅意境;二人对酌,天高云淡,桃花源开,豁然开朗;观书写文,畅论中西,贯穿古今,实乃兰亭雅集之趣事也。

红尘纷扰难免生失意之事,功名利禄已滋庸俗之气也。寻一采菊东篱下,悠然见南山之庐,清风明月本无价,远山近水总关情。 举杯品茗,释杯抒怀。于俗务忙碌之中空出余闲,笑傲雨林,独我逍遥,偶翻书卷填词赋诗,以博友之茶愉,赢清泉石上流之垂青,讨明月松间照之茶娱。

嗟乎,当今茶者,若无文心,万千长物,从何品起? 遥想古贤,乃以读书为趣,何曾终日以品味香茗、摩挲鼎彝为乐者乎?读书诵文、阅经读史者,乃真茶者也! 古人插花品茗之雅,今人竭力模仿兮,而研读诗书之精神,却少人秉承矣。 壶有乾坤,茶有品韵,崇德尚学,笃行远志,乃学而山房此行之茶悟矣! 2018.10.01.海南侨中柏老师于学而书房
学而山房冲茗 泉沏茶心一朵开,白云深处有人家。 采菊东篱陶潜事,撷来山水灵运怀。

学而山房秋暝 黎母山青路转迷,流水云白闲敲子。 夜来芭蕉独听雨,风留柏郎且莫归。

竹引子•秦权壶冲茶念云峰兄 冲茗向晚,似水流年入秋中。念念寂寂椰风。记得昨时浥雨,情满绕芳丛。念兄台今去, 越山万重。 携慈游、孝眉峰。饮泉思源正好,返哺归容。山河怀抱,算此际、唯心与君同。沏茶时、目送征鸿。


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