吴贺然
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9月28日 2018

杂谈62《合村鳜鱼》

— 原创 —

地图上的有些地方,不是出于偶然,你是一辈子也不会去的。就像当初上山下乡,选龙镇,一是军垦去不了,二是朋友也去了那里。可见你会到哪里去,你身边的朋友往往就是决定性的因素了。你的不同的朋友会约你到不同的地方去,朋友越多你就能去的地方也就越多了。(当然不是说不能去其它的地方,只是你不得不忍受人生地不熟的窘迫。) 恰巧我的朋友中有个爱“考察”的小海,并隔三差五的邀我同行。八竿子打不到的地方也是能去的,看风景、聊民情、尝美食、“四国会议”(麻将)等,从容运行。如此妙事何乐而不为?真希望这样的“考察”多多益善才好! 这次去的是一个叫做“合村”的地方,其实在三年前的“雨后春笋”季节,我们也去过那里。合村藏在临安与桐庐交界的“大山里”。(附近就是“大溪”)当时正逢“云山雾罩”的季节,到处都是“潮汲汲”的,身上穿的衣服随时都能“绞”出水来、、、 晚上,我们住在一个叫做“分水”的地方。有两条大溪在这里汇合,你可以整天聆听她们的“大合唱”,歌声悠扬、妙不可言!不过听说如果她要是怒吼的话,下游的临安就要遭灭顶之灾了,因此千万不要惹她生气呦! 这个“分水”也没有什么大的工业,因此空气特别清新。不过,当地的制笔行业却是何等了得,全国的圆珠笔十之八九都产自这里。据说产量早些年就达到全国人手一支了,最早,我们记忆中的那种“古老的”竹杆圆珠笔,就是这里的一个校办工厂生产的。 在合村的晚餐中,桌上有道菜,不妨叫做“乱炖鳜鱼”。一条三四斤的鳜鱼,加上河蟹、河虾、黄鳝、泥鳅、青蛙、野芹、蘑菇、青笋、辣椒等等,放在一只铝制的大脸盆中,底下加火慢炖。真是:香气逼人、奇鲜无比,让人久久不能忘怀!以至于“地主”小方供献的家养土鸡都黯然失色了。可是这次去,我们居然没有找到这家餐馆,实乃一大憾事! 再访合村,邀我们的还是那位做木材生意的小方,此人十分厚道,够朋友。接待的规格比上次还高,甚至惊动了乡长。这位分管文教卫生的女乡长,四十来岁,细皮嫩肉、体态丰满、谈起工作头头是道,尤其是说起卫生的成果时,颇为自豪。不过,合村镇上基本见不到一只苍蝇,倒真是件了不起的事呢。席间,乡长多次说起合村是个有文化底蕴的地方,但当我问她:出过什么人?留下何处文化遗产时,她却语塞了。难道有难言之隐? 临安曾是方腊长期盘踞的地方,本地“方”为大姓,他们是否方腊的后代?几位姓方的都支支吾吾的,看来,要么不知道,要么就是不屑与“匪”共舞啦!稍后,“某方”只是轻描淡写地说了句:附近有个方腊洞是出名的,算是应付了一下。哈!据我所知,方腊不是歙县人就是淳安人,北宋被灭“功”不可没!此为后话不提。 合村最近的大事是做成了一个漂流项目,大约有十里地的样子,全程需要一个半小时。只见:急流处~似奔腾水槽;缓冲处~沙滩细腻;悬崖上~峭壁林立。水清见底,风景幽雅,确实是个漂流的好去处。据说,周末常有三四千人去,此项目是比较成功的。不过每人收费要180元有点小贵哦!(此处有广告嫌疑!吃了他们的招待,得小意思一下。) 参观由村长陪同,不过乡长发话说,村长回去是要向她汇报的,看来此上司还是要打点官腔的。哈哈!我注意了一下,她说的要扩大招待能力,需招商引资。但能漂流的时间一年中没几个月,这一点,请小海注意! 记于2011年盛夏

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