（160）茶瓶儿•景德镇瓷器 ——与景德镇瓷匠鲍先生共勉（约茶日记之第160篇） 词 文/城市牧童 正韵/邢化娜老师 宋帝真宗年号赐，景德镇、昌南开嗣。 元代千国驶，比攀茶具，炫耀谁奢侈。 瓷器中国同锦字，足见业商强威势。 今又鲲鹏翅，彩虹迎日，圆复兴鸿志。 ——城市牧童2018年9月22日作于约茶商贸•夫唯茗典茶室 【景德镇瓷器】在欧洲最先知道“China”是从景德镇的“昌南”的瓷器说起，因为瓷器和中国的英文都是“China”。景德镇地处黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带，是中外著名的瓷都。景德镇陶瓷发展，大量系艺术陶瓷、生活用瓷和陈设用瓷，以白瓷为著，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磐”之称，品种齐全，曾达三千多种品名。瓷质优良，造型轻巧，装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产。釉色品种很多，有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉系统，即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等，均用"还原焰"烧成。景德镇陶瓷始于汉世，五代时的景德镇以南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位，从而打破了青瓷在南方的垄断局面和形成“南青北白”的格局。景德镇瓷器中的青花瓷，是中国特色的一个标志性物件。青花瓷以景德镇出产的最为著名，元代形成规模，行销世界。青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。景德镇的青花瓷通过古老的"丝绸之路"和"海上丝绸之路"大量输往世界各地。 【词牌档案】茶瓶儿，调见《花庵词选》，始自北宋李元膺，至南宋赵彦端、石孝友二家，又摊破两结句法，减去两起句字，自成新声。本篇格律采用蔡国强先生《《钦定词谱》考正》之《茶瓶儿》第一体。双调六十字，前后段各五句，四仄韵。具体格律如下：（上）仄仄平平平仄仄（韵），仄平仄、平平平仄（韵）。平仄平平仄（韵），仄平平仄，仄仄平平仄（韵）。（下）平仄平平平仄仄（韵），平仄仄平平平仄（韵）。平仄平平仄（韵），仄平平仄（韵），平仄平平仄（韵）。
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