夏光夏风夏正延,风偏热,雨缠绵.隔三差五,阴云布满天. 夜风忽侵人清凉,明月遮,天上星阑姗. 地上星盎然,假苹婆树正酿果.实累累,似红星.
假苹婆,梵语古名“频婆”. 相传唐三藏在印度时,常常坐在“频婆”树下阅经,公元646年他把树种带回中国,首植于韶关南华寺. 历史悠远,每夏日街头,南方惊现遍地这奇葩物种. 夜间似天星,坠落枝头;白天似海星,游上枝头. 红色果荚裹着黑色籽,形又似鸡冠,又称鸡冠木.其花如伞,又又称红郎伞. 假苹婆其结果时间与中国七姐诞辰相近,又又又称七姐果. 是传统祭拜“七姐”之品. 这奇葩物种还有另一个身份:千年美食!
假苹婆新鲜采摘脱壳后即可食用,或熟食. 又或果仁制作食用油,又又或果仁入菜谱. 食用方法多种多样,可蒸,可煮,宜烤,糖蜜及红烧等. 果仁煮熟后,质软而色白,风味与栗子类似,其味清甜松香. 《西游记》中曾提到,唐僧师徒四人归来,设以盛宴,“频婆”果便是其中一道美味佳肴.
其叶子可裹粽子,制作糯米糍粑,水晶粽…… 其根茎还可以治胃痛,胃肠炎,痧症,跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛等. 其果荚功效了得,和蜜枣,陈皮煎服,可治血痢. 其果仁有温胃杀虫,健脾止泻,主治反胃吐食,消烦降火功效. 酷暑当下,假苹婆是降火恩物.
假苹婆还有一位“孪生姐妹”——“苹婆”,真假苹婆不论外形,果实和叶子都惊人地相似. 姐妹俩同时开花结果,十分有默契. 假苹婆果实一般每荚有籽5至7粒,大如花生米,有点像黑珍珠. 苹婆果实一般每荚有籽1至4粒,通常3粒,大小介于蚕豆与鸽蛋之间.
假苹婆树冠浓密,树形美观. 春,一树绿;直到冬,也不改那绿色生命. 粗生粗长,成为庭院,行道……美丽风景线. 特别在夏,天上呈现星星不一定,树上肯定有.（图文：储情）
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