(144)瑶阶草•彭佑红野生红茶诞生记 ——与老徐共勉(约茶日记之第144篇) 词 文/城市牧童 正韵/邢化娜老师 约茶四结义,歃血尊炎帝。 营运公司,两岁南北缔。 构思远虑,匠心独到,品牌先立。 肇基制茶大计。 老徐忆,磨石坑里,带人起早贪黑觅。 品质要求,采集制作当日毕。 送厂往返,夜操异器。 野茶洞辟,强如进士及第。 ——城市牧童2018年5月8日作于约茶商贸•夫唯茗典茶室 【彭佑红武夷山野红茶】彭佑红武夷山野红茶,系老徐今年开山之作,原料采自海拔800米以上的闽北武夷山洋庄乡西际村磨石坑。目前正在茶厂复焙。彭佑红武夷山野红茶特点:外形乌黑紧实,可见一些黄尖,干茶香气怡人,汤色橙黄清澈明亮,滋味醇厚饱满,无涩感。出汤迅速,回甘生津久,香气持久,耐泡。叶底油润光泽。彭佑红野生红茶制作工序:晾青、萎凋、烘青、揉捻、发酵、初焙、挑毛和复焙。 【词牌档案】瑶阶草,调见《书舟词》。双调八十字,前段八句四仄韵,后段九句六仄韵。本篇格律采用蔡国强先生《《钦定词谱》考正》之《瑶阶草》。具体格律如下:(上)平平仄平仄,仄仄平平仄(韵)。平仄平平,仄仄平仄仄(韵)。仄平仄仄,仄平平仄,仄平平仄(韵)。仄平仄平仄仄(韵)。(下)仄平仄(韵),仄平平仄,仄平仄仄平平仄(韵)。仄仄平平,仄平仄仄平仄仄(韵)。仄平仄仄,仄平仄仄(韵)。仄平仄仄(韵),平平仄仄平仄(韵)。
老徐深情拥吻茶
老徐在车间……

老徐的”大靠山”!😒



彭佑红系列产品将陆续上市……

展开阅读全文