人们常说:“唯有爱与美食不可辜负”。有些人温暖了我们的心,有些食物温暖了我们的胃。当我们开怀品尝美味佳肴时,心里浮现的会是那个用心烹饪的人吧?!而做食物的人想方设法地要买到顶级的食物原料,让它们变得色香味俱全,也不过是为了珍惜的人和爱的人吃得幸福吧!
每年都会有很多节日和个人值得纪念的日子。每逢佳节或重要的日子里,很多人都会选择吃大餐,而西餐牛扒必是首选。其实,与其在外面吃着高昂价格的西餐,不如在古安琪家订购一份安格斯牛扒(雪花牛扒),自己动手为最爱的人烹饪一份爱心餐。
只需先把牛扒彻底解冻4个小时,然后用古安琪独家秘制配方腌制的安格斯牛扒1个小时。热锅里倒入适量的油,油温升高后,牛扒放入锅中煎制。油雪花分布均匀,瘦肉和油脂巧妙结合的牛扒立刻“滋滋”作响,瞬间香浓扑鼻!牛扒每一面只需1分钟,看到牛扒表面煎制焦棕褐色就翻面,2分钟就可以上碟品尝美味佳肴了。


用餐刀小心地切开面前的牛扒,脆脆的面壳里是锁住的浓郁肉汁,带有一丝baby面颊般粉红色的嫩肉,送入口中细细咀嚼,肉质鲜嫩爽口而且弹力十足,口腔内留下满口的香甜余香,令人倾倒,使人沉醉!


家是每一个人温暖的摇篮,不管我们走得多远,不管走得多久,对家的记忆因某些细节深刻留存,它甚至会是某一天某一人做的某一道菜而镌刻一生!安格斯牛扒(雪花牛扒)只需煎制2分钟,再添加些许心意摆盘,就可以为最珍惜的人端上专属你的可以淆美于星级酒店的西餐牛扒了!这份用心制作的美食,必会让享受过它的人们铭记这一刻的岁月流转,成为未来日子里回忆逝去时光的闪光点……


制作方法简单,入口齿頰留香的安格斯牛扒(雪花牛扒),您今日吃了吗?……

展开阅读全文