云南的大埊茶羞有限公司的朋友给孙女子牧制作了一款金瓜普洱茶。 ‘金瓜’就是把茶叶压成像瓜一样的团状，可以把写有名字、日期的纸条压在里面，很有收藏价值。”据介绍，这项制作技艺叫做“压金瓜”，属于国家非物质文化遗产。 大埊茶羞公司的金瓜普洱茶都是用这些古茶树的茶叶制作而成。流程是先蒸茶、把茶倒进布袋里揉圆团紧、用绳子绑定形、再用螺杆机压成瓜状。
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