崔雅莉
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4月21日 2017

太阳最先升起的地方

茫茫无际的水草荒原,凸显出一排浓绿的树影,特别醒目,即使在很远的距离也能一眼望到。 满族人给那里起了个美丽的名字---乌拉本德,意思是太阳最先升起的地方。

这个称呼名副其实,它位于农场的东北角,当第一缕阳光露出地平线时,梦幻般的奇景便会出现。 大地被朝阳染得血一样红,太阳跳跃似地升高,一会就迸出一个大金球,仿佛被大地轻轻托起。 随着嘹亮的鹤鸣,一曲悠扬悦耳的百鸟齐奏的交响乐阵阵传来。

走近这个神秘的世界,还会发现这里居住着一个特殊的群体。 他们住着简陋的草房,照明的灯具曾经还是古老的油灯.蜡烛。说话南腔北调,穿着宛如土包包。

六十年代,听说东北有大白馍馍,柴禾堆成山......就为这么一点点微薄的希望,他们携老带幼,抗着行李卷,来此安家。 当地人给他们取名为盲流。

鸟儿刚刚返回时,水面还没有解冻,它们只能冒险去住区附近的田里找粮食充饥。 整片农田布满了鸟,自然成了鸟的世界,鸟的天堂。 人和鸟在这个世外桃园里,悠闲自得其乐融融。

棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里,对这里来说在贴切不过了。

这里盛产泥鳅,一到中秋前后,一夜之间打捞几万斤的人家不为鲜见。 一天能收入万元的暴发户也不是传奇。

红肚皮鲫鱼在清朝,曾经是进贡皇家的珍品。

冬季,又会迎来杂鱼汛,其中小鲫鱼数量最多。 渔网下去几分钟就得起,否则拉不动,或者网被涨破。 冻鱼装满袋堆成山。

这里家家户户还会做一道绝味美食,有人叫它一锅出.锅贴,还有人叫它依山傍水。 锅里先炖鱼,炖鱼的水就是鱼生活的水域取来的水,这叫原汁化原食。 鱼炖进味后,把面粉和成团,拍成薄饼贴在锅边,鱼炖好了饼也熟了一锅完成。 饼浸透了鱼的香味,一面还烙出了硬嘎,咬一口又香又劲道,吃饱了也想再吃。 起初渔民忙着干活,只为填饱肚子而发明了此方法。没想到成了舌尖上的美味,流传民间。 于是大锅台.铁锅炖.大锅鱼的招牌如春笋般崛起,深受欢迎。 说来也怪,同样的做法,佐料更丰富一些,可就是没有原版的香。

九十年代,退耕还湿后,这些人拿到国家的补偿而迁居。 孩子落了户口,老人享受到退休金,没有后顾之忧。

一到耕种季节,家家户户的茅草房又会吹烟袅袅,祥和一片。

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