功效营养专科：3个帕金森病例

博士龙

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3月23日 2017

案例一：女，今年（2016年）80岁，四年前确诊帕金森，现在是帕金森和老年痴呆的晚期。今年四月出现肺炎，发烧，意识障碍，饮食困难，送北京某医院急诊。在急诊部呆了20多天后转院在右安门医院住院。住院期间肺炎反复，出现严重舌后缀，呼吸困难。切开喉管后加呼吸机病情好转，现在呼吸机已经拔掉。情况稳定。现在是饮食靠食管喂，呼吸通过切开的喉管。 5月初，在服用药物的同时，开始服用4种功效营养素；6月初，排毒营养素加倍，2种抗氧化剂增加3倍；一个月后，感觉功效营养素有帮助，老太太眼睛有神了，而且想说话。之前眼睛无神，探视时间大部分时间是昏睡。医生也说眼睛有神了，医生检查一下各项指标，明显好转。帕金森病的基础配方：芦荟、消化酶、鱼油、OPC-3、ORAC、辅酶、VB、VC、姜黄素、钙组合、白藜芦醇等。案例二：男，80岁以上，患有帕金森7-8年，同时伴有抑郁症。一直服用药物：息宁（卡左双多巴控释片）、左旋多巴片、舒泰达、美多芭、森福罗等，开始几年控制还可以，后来症状越来越明显，手颤抖很严重。后来开始营养疗法辅助配合：第一阶段用OPC-3，多维，VB，钙组合，益生菌，白黎芦醇，VD、鱼油、虾青素、酵素辅酶、色氨酸等。一直用了5个月了，后来一直保持这种症状，没有进展；第二阶段（3个月）调整方案，用OPC-3、ORAC、辅酶、VB、VC、姜黄素、钙组合、白藜芦醇、果蔬精华等；第三阶段（3个月），增加常青素，其它营养素调整剂量。3个月后，老爷子有明显好转，可以骑电动车了。现在抑郁症已经没有了，晚上也能睡觉了，真的有很大的改变。案例三：男，70岁以上，患有帕金森4年多，严重影响生活。为了治病，一家人跑遍了成都所有医院，后来也去北京上海等地寻求各种办法，花费相当大，但都没有效果，二病情一天一天加重，老人表情呆滞，走路做事极其缓慢，晚上也睡不着觉。 2013年11月开始服用美多芭，每天3次，半年后，也没有好转；后来服用中药，效果差不多。 2014年夏，老人到美国探亲，开始服用功效营养素。经过一年的调理，病情明显改善。采用营养疗法100天时，白天头不疼了，晚间睡觉头部胀痛感有改善；眼睛不花了，原来看远处、看电视有双影，现在基本上没有了；左手基本不痛，肌张力还大，略抖；左脚走路时，腿部软一些，但比原来有劲，左脚能放平了；食欲强了，大便基本正常；面部表情丰富一些了，说话要清楚一些，愿意多说话了，医院医生认定有好转。采用营养疗法300天后，症状明显改善，只不过左手还是力不从心，但胀痛感减轻。老人自己说：虽然帕金森病的症状只能改善，不可治愈，但医生说调整空间还很大。

小结： 1，帕金森病属神经退化疾病，因为有血脑屏障的问题，很多药物的药力达不到地方；即使有药物，但由于营养缺乏，药效也会逐渐下降； 2，帕金森病与营养缺乏关系密切，但神经的营养补充相当困难，有针对性的营养治疗是保证其后续治疗的基础； 3，改善脑神经细胞衰老退化的营养缺乏，首选的功效营养素是强抗氧化剂，其次是微量元素； 4，绝大多数帕金森病是基因突变导致，因此，营养疗法有很大改善空间。

附： 1，帕金森病的食品选择与搭配（1）特殊果蔬：蜂蜜、红枣、龙眼、菊花、枸杞、核桃（2）多吃新鲜蔬菜水果，补充水分（3）蛋白质：鱼肉、豆类、豆制品、豆浆；服用多巴胺治疗者，宜限制蛋白质摄入量（比如牛奶和猪肉）（4）不吃肥肉、荤油、油炸、快餐和动物内脏（5）避免刺激性食物及烟酒等，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等（6）咀嚼能力和消化能力减低的病人，可采用易消化食品、易咀嚼、细软、无刺激的食品（7）主食，应以谷类、薯类为主，尤其是小米、山药、玉米、红薯；多吃粗粮（如全麦面包、燕麦片） 2，帕金森病的饮食治疗原则（1），食物多样，愉快进餐：一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。（2）多吃谷类和蔬菜瓜果：通常每天吃300--500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，1--2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。（3）经常适量吃奶类和豆类：奶类含丰富的钙质。钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。据研究报导，蚕豆（尤其是蚕豆荚）中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物（如息宁）的释放时间从通常的2小时延长至5小时。蚕豆的这种功能可能对帕金森病的治疗有所帮助，但仍需作进一步的实验证明。（4）限量吃肉类：由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。（5）尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏：用植物油烹调食物。不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。（6）每天喝6至8杯水及饮品：水是最佳的饮品。摄入充足的水分对身体的新陈代谢有利。充足的水分能使身体排出较多的尿量，减少膀胱和尿道细菌感染的机会。充足的水分也能使粪便软化、易排，防止便秘的发生。由于饮水不足和用药上的原因，有的患者会出现口干、口渴、眼干的症状，可以尝试每天比前一天多喝半杯水的方法，逐渐增加饮水量至每天6--8杯。